Arbeitsmaterial für die Grundschule zu Tieren,
unseren Lebensmitteln & Verantwortung
Annika Frank · diefranks.org · CC BY-NC 4.0
Dieses Bildungsmaterial berücksichtigt die Gütekriterien für digitale BNE-Materialien gemäß Beschluss der Nationalen Plattform BNE vom 9. Dezember 2022. Quelle: BNE-Portal.
Dieses Buch lädt Kinder dazu ein, Lebensmittel nicht als Selbstverständlichkeit, sondern als Ergebnis menschlicher Entscheidungen zu betrachten.
Die Materialien sind im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) gestaltet und tragen besonders zu folgenden SDGs bei:
→ Hintergrundwissen für Lehrkräfte / Aufsichtspersonen für den Austausch in der Gruppe
Allgemeines zur Tierhaltung in Deutschland: Rund 95 % aller landwirtschaftlich genutzten Tiere verbringen ihr Leben in Massentierhaltung – eng, ohne Tageslicht, ohne Auslauf. Jährlich werden rund 750 Millionen Tiere für Lebensmittel gehalten und geschlachtet (ohne Fische). (Quelle: WWF, Tierschutzbund, Statistisches Bundesamt)
Leben oft in Hallen mit tausenden Tieren. Masthühner werden meist nach 30–42 Tagen geschlachtet, obwohl sie mehrere Jahre alt werden könnten. (Quelle: Tierschutzbund)
Häufig in intensiven Ställen, wenig Bewegung, kaum Rückzugsorte. Fehlendes Tageslicht kann zu Stress und Verhaltensproblemen führen.
Fische haben ein Nervensystem mit Schmerzrezeptoren. Zahlreiche Studien zeigen, dass sie auf schmerzhafte Reize reagieren – etwa indem sie bestimmte Bereiche meiden oder ihr Verhalten verändern. Die Fachwissenschaft ist sich heute weitgehend einig: Auch Fische können Schmerz empfinden. (Quellen: Smithsonian Magazine; Wikipedia – Schmerzempfinden von Tieren)
Auch unter besseren Haltungsbedingungen erleben Tiere nur einen Bruchteil ihres natürlichen Lebens. Selbst auf Biohöfen oder der Weide werden Tiere am Ende geschlachtet, Kühe werden regelmäßig ihre Kälbern weggenommen, und Legehennen nach kurzer Legedauer ausgesondert. Bessere Haltung hebt Leiden nicht auf. Dieser Kontext kann im Unterricht altersgerecht thematisiert werden. (Quellen: Albert Schweitzer Stiftung; Tierschutzbund)
Sachlich bleiben: Tiere fühlen Schmerz unterschiedlich – alte Annahmen wurden durch Forschung widerlegt. Kinder können mit einfachen Beispielen verstehen, warum Tiere Wohlbefinden brauchen: Licht, Auslauf, Bewegung, Ruhe, Sicherheit.
| Was passt zu wem? | 🐶 Hund | 🐷 Schwein | 🐱 Katze | 🐮 Kuh |
|---|---|---|---|---|
| haben Gefühle | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| können Schmerzen fühlen | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| möchten spielen | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| möchten bei ihrer Familie sein | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| werden gegessen | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
| werden gestreichelt / bekommen Namen | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ |
Warum behandeln wir sie so unterschiedlich?
Der größte Unterschied zwischen "Haustieren" und "Nutztieren" ist nicht, wie sie fühlen oder was sie
brauchen.
Der größte Unterschied ist, dass Menschen entschieden haben,
die einen
und die anderen .
| Aussage | 😊 gut | 😐 egal | 😟 nicht gut |
|---|---|---|---|
| Ein Tierbaby darf bei seiner Mama bleiben. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Ein Tierbaby wird früh von seiner Mama weggenommen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Für Essen werden Tiere eingesperrt. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Man kann Essen aus Pflanzen herstellen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Viele Tiere werden nach kurzer Zeit von den Menschen getötet. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Pflanzen können immer wieder neu wachsen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Menschen können wählen, was sie essen möchten. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Wir Menschen können Brot, Gemüse und Obst essen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Tiere brauchen Ruhe, Schutz und Nähe. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Ich kann … | 😊 ja | 😐 vielleicht | ❌ nein |
|---|---|---|---|
| öfter Obst und Gemüse essen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| beim Einkaufen nach pflanzlichen Lebensmitteln schauen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| neue pflanzliche Gerichte ausprobieren. | ☐ | ☐ | ☐ |
| fragen, wo mein Essen herkommt. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Tiere in Ruhe lassen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Einen Lebenshof oder Lernorte für Tierschutz besuchen, wo gerettete Tiere leben. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Essen wählen, das aus Pflanzen gemacht ist. | ☐ | ☐ | ☐ |
| Essen teilen und nicht wegwerfen. | ☐ | ☐ | ☐ |
| mit meinen Eltern darüber sprechen, was ich gerne essen möchte. | ☐ | ☐ | ☐ |
| freundlich zu Tieren sein. | ☐ | ☐ | ☐ |
| mithelfen, Lebensmittel auszusuchen. | ☐ | ☐ | ☐ |
🎨 4c) Male und beschreibe: Mein Lieblingsteller, der sich für mich gut anfühlt:
Das ist auf meinem Teller:
Nur Pflanzen. Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milch, kein Käse, keine Eier.
💡 Schont Tiere – keine Tiere werden für das Essen benutzt.
Kein Fleisch, kein Fisch. Milch, Käse und Eier werden weiterhin gegessen.
💡 Milch- und Eierprodukte stammen von Tieren, die für Lebensmittel benutzt werden.
Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Gemüse, Obst – alles wird gegessen.
💡 Viele Lebensmittel stammen von Tieren, die für Essen benutzt werden.
Antwort:
Antwort:
Antwort:
| Lebensmittel | 🥦 vegetarisch | 🌱 vegan | 🍽️ allesessend |
|---|---|---|---|
| 🍄 Pilze | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🍓 Obstsalat | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🍳 Rührei | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🥛 Milch | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🧀 Käsebrot | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🐟 Fischstäbchen | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🍝 Nudeln mit Tomatensoße | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🌾 Hafermilch | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🍗 Brathähnchen | ☐ | ☐ | ☐ |
| 🌰 Gebrannte Mandeln | ☐ | ☐ | ☐ |
"Ich mag Tiere. Ich finde sie süß und habe sie gerne."
"Tiere werden gegessen, weil Menschen das schon immer so gemacht haben."
Manche Menschen sagen Sätze wie: